450 anos de comida em São Paulo: da aldeia pacata à megalópole asfixiante .

Por: Bolaffi, Gabriel [Autor]
Idioma: Português Dados da publicação: São Paulo: São José, Descrição: p. 119-132 Número de chamada: PERAssunto(s): História | Período colonial, 1500-1822 | São Paulo (Estado) | Império, 1822-1889 | Imigração japonesa | Alimentação | Imigrantes em São Paulo | Imigração européia Em: Revista do Arquivo Histórico Municipal de São Paulo, v.203 n.1, 2004
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